煮的剛剛好的面依次放老抽、生抽、味精攪拌、熱好約一小碗的油淋在蔥花里，“嗞啦”一聲便蔥香四溢、配著油的蔥花直接灑進面里，面的“賣相”總是因為油而晶瑩。小時候的我總會在廚房看到外公這樣做面……

“外公，我想吃蔥油拌面“從小時候到現在這樣的話說了不下千遍，每次去外公外婆家都必不可少，而外公每每也笑盈盈地答應我。不出二十分鐘外公便會將熱騰騰的面條從廚房里端出來，我也都會津津有味地吃。有時坐一旁的外婆會問“每次來都吃不會膩啊？”“當然不會”我總是果斷地回答“外公燒的蔥油拌面最好吃了！”

小時候的我就這樣天天在外公外婆那兒“大吃大喝”，從沒考慮過“以后會不會很少再吃到”這個問題。

可是，事實就是如此。我，因為開始上初中變成每周一次去外公外婆家。而現在又初二了連每周去一次也變成了奢侈，包括暑假也是天天在家吃外賣（因為中午爸爸媽媽不在家）我已經有多久沒有去外婆家了？我已經有多久沒吃到外公外婆做的飯菜了？

原本月考之前復習緊張，外婆一直特別想讓我過去也無奈為了讓我好好復習而作罷。我本想考完試便可以去了可誰知接踵而來的又是期中考試的消息，這無疑是沒有機會再去了……

外公外婆在廚房里忙活，端出一道道佳肴的身影好像就在我的眼前。最近一次和他們一起吃飯還是外公過生日時在一家上海菜館聚餐。“紅燒肉”沒外婆燒的入味，“清蒸魚”沒外婆火候掌握的好，“蔥油拌面”更是不和我口味。

我所熟悉的賣相是那個飯桌上晶瑩的蔥油拌面；我所熟悉的味道是蔥香四溢醬汁濃郁的蔥油拌面；我所熟悉的做面人是外公……

在我寫作文之前外婆在朋友圈里發了一組和外公同去世紀公園的照片，外婆是不是說了“現在兩人白頭發多了”為什么這句話莫名的戳我淚點。

我真的好期待再吃一次蔥油拌面——外公做的蔥油拌面，我坐在外婆的身旁吃……

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