我家的“二月二”
天津,這是一個熱鬧繁華的城市。要說天津啊,這里有好多東西都讓人非常感興趣,比如說一些工藝品、小吃……但,我最感興趣的就是天津的民俗了,尤其是“二月二”。
我家過“二月二”的時候,早上的時候,媽媽帶我去了理發店剪頭發。我有些不解,為什么我前兩天剛剛剪完頭發,今天還要剪?于是,我便問了問媽媽這其中的緣由,媽媽告訴我,今天是“二月二”,人們都說“龍抬頭”,剪頭發呢又叫剪龍須,為自己的來年圖一個吉利。我恍然大悟。
到了晚上的時候,我發現了飯桌上多了一道菜:煎燜子。經過我這幾年的觀察,我發現了年年的“二月二”,飯桌上都會有這么一道菜,我問了問姥爺,為什么“二月二”這天要吃燜子呀?姥爺告訴我,這個煎燜子呀,又叫做煎龍鱗。這個燜子是用團粉熬成的,里面還可以加綠豆粉。這種燜子熬好后非常漂亮,顏色潔白;之后,要把這個燜子撈上來,晾曬,晾干了之后,這個燜子是灰色的。等到這個燜子曬好之后,再把它切成一塊一塊的,放到油鍋里面煎,見到兩面金黃時,就可以出鍋了。我點了點頭,夾起一塊嘗了嘗,味道不錯!
在飯桌上,還會出現這一樣食品,炸糕。這個炸糕味道也很好,同樣,也不是今年第一年上桌了。姥姥告訴我,這個炸糕,人們管它叫做炸龍膽,吃這些東西,都為圖個吉利!我點了點頭,收獲了好多知識!
看!這就是天津的習俗,我家的“二月二”,是不是很讓人感興趣呢?
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