“蘿卜白菜各有所愛。”有人喜歡水汪汪的大鴨梨，也有人喜歡紫瑩瑩的葡萄，還有人喜歡黃澄澄的香蕉，但我最喜歡的還是紅艷艷的火龍果。

它表皮是紅色的，表面凹凸不平，遠看像一團烈火在熊熊燃燒。它渾身布滿尖尖的葉片，好似蛟龍的鱗片，又像一把把刺向天空的長劍。它的尾部有一個“小黑洞”，就像火山口，充滿了無限的神秘感。我順著“小黑洞”，慢慢揭開火龍果的皮，一股沁人心脾的芳香撲鼻而來，雪白晶瑩的果肉中錯落有致地鑲嵌著密密麻麻黑芝麻似的小黑籽，就像雪山里埋藏著無數顆黑寶石一樣，讓人一看就情不自禁地垂涎三尺。

我拿起水果刀將它切成一塊塊的，就像豬八戒吃人參果一樣抓起一塊就迫不及待地往嘴里塞，味還沒品著那片火龍果就早已順著喉嚨滑進了肚里。我下意識地咽了一下口水，不住地叮囑自己：“慢一點，這樣才能享受它帶來的美味。”這次，我小心翼翼地拿起一塊，慢慢放進嘴里，輕輕咬了一口，剎那間，甘甜的汁水在嘴里四處飛濺，真是清涼爽口、甜而不膩、名不虛傳啊！咬到小黑籽時，嘴里還發出“沙沙”的聲音，好像是在奏響一曲交響樂，讓人回味無窮。

火龍果是人間不可多得的美食。與鮮奶、蜂蜜等一起榨成果汁，清熱解暑、美味可口。與其它水果做成沙拉，健脾養胃。將其與面粉等攪拌，放入油鍋，炸至外脆里嫩，滿口生津。火龍果渾身是寶，不僅果肉誘人，連果皮也含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素能夠增強血管彈性，降低血壓，增進皮膚的光滑度……

這就是我喜歡的火龍果，它不僅外表美麗，而且里面真材實料，真不愧是“百果之王”。

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