班主任給我們布置了一項任務，那就是用水種豆子，并觀察。

　　10月1日

　　我從廚房里拿出一罐黃豆，在里面精挑細選。過了一會兒，我終于找到了滿意的四顆黃豆。我用一個寬口杯裝了少量水，底部墊上紙巾，將那幾粒脫穎而出的黃豆先生放進去，就算完成了簡單的種植。我端著杯子放到窗邊，以確保黃豆能享受到溫暖的日光浴。我盯著這些被即將落山的太陽照耀得閃閃發亮的黃豆，心底涌出一股好奇：都說種東西最需要土、陽光、水，這可缺了泥土啊，真能發芽嗎？

　　10月2日

　　昨天，我泡了豆子；今天，我興致勃勃的跑來觀察它們。我發現，他們都膨脹了許多，而且顏色也變淡了。咦？貌似有一顆冒出了芽尖兒？我揉揉眼睛，再看，真的發芽了！嫩芽從黃豆裂開處長出來，像從嘴唇（后來知道那是兩片子葉）間伸出來的小舌頭一樣。幾位先生果然沒讓我失望！相信明天他們一定又會給我驚喜！

　　10月3日

　　我又來觀察黃豆了。這次豆子已全部發芽，而那顆先發芽的已經長到4厘米長了！真希望他們快快長成頭上頂著“綠帽子”的豆芽。

　　10月4日

　　這天，陰雨蒙蒙，雨點濺落到我的黃豆杯里，讓我省去了加水的功夫。一起床，起就到床邊去看黃豆。眼前的一幕讓我一驚：嫩芽全部變成了綠莖，茶色，末尾還是白色，但仔細看，它竟然已經抽出細細的根，開始自力更生了！扎進紙巾的根，標志著它已經大變身了——變成了一棵實實在在的豆芽。

　　我本以為，沒有泥土，它不會長出來，至少會長的很慢；沒想到，短短幾天，它就讓我刮目相看。真不能小看黃豆啊！