開飯啦！今天的晚餐會是什么呢？

瞧一眼餐桌上，啊哈！是我最喜歡的牛肉粉絲配煎雞蛋—爸爸的杰作。

牛肉粉絲是爸爸的拿手菜。將牛肉燉熟，切片。用牛肉湯煮粉絲，接著放西紅柿、辣椒和調料，以及這道菜中不可少的一分子—切好的牛肉片。這樣煮出來的粉絲滑滑的，軟軟的，口感極佳。還有番茄與辣椒的搭配，不僅酸辣可口還能去除身上的濕氣，真是一舉兩得。

在品嘗牛肉粉絲時最不容錯過的就是品嘗牛肉。這牛肉泡得軟綿綿的，極易撕開。蘸點辣醬放進嘴里，立刻會感到身子一暖，不愧是這道菜的主角啊。

在品嘗這等美味的同時，怎能忘了配菜—煎雞蛋呢？它雖然單吃沒味，但如果蘸上辣醬，味道就會改善很多。咬一口，就會感覺雞蛋的香脆感與辣醬的火爆感霎時遍布全身，讓你胃口大開，吃得津津有味。同時還為身體補充了蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、鐵、脂肪等等營養成分，多好啊！

晚餐很快被我們一掃而空。由此可見，營養又美味的晚餐人人都愛。

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