今天，華老師布置了一項家庭作業就是寫一篇觀察水果的日記。我立刻想到了我的最愛－火龍果。

買完火龍果，我迫不及待地認真觀察它。雖然以前吃過好多次，但是從來沒有仔細觀察過呢。現在我細細打量火龍果，發現火龍果長約有10厘米，像一個紅紅的火球。火焰的頂端有綠色的火苗。火龍果的外皮顏色是紫紅色的，上面有一大片、一大片的鱗狀的外皮，很像傳說中的龍鱗，我想這大概就是叫火龍果的原因吧。

媽媽提議說看過火龍果的表面后，繼續觀察一下火龍果的內部，于是在爸爸的協助下，我將火龍果一刀兩半了。切開后的火龍果，外面有一層三毫米的皮，里面是白色的果肉。果肉里面有數不清的“黑芝麻”。這里的“黑芝麻”并不是我們吃的黑芝麻，爸爸告訴我說火龍果也叫“芝麻果”，有趣吧！

我用勺子將火龍果的果肉挖出來，放到嘴里品嘗起味道來。只見我狼吞虎咽轉眼間，火龍果就被我消滅掉了。媽媽問我：“火龍果是什么味道啊？”我搖搖頭說還沒有嘗出來，媽媽說：“你是還想再吃一個吧！”我不好意思的點點頭，爸爸媽媽笑了起來，我也跟著笑了。其實我記得這種感覺：軟軟的、涼涼的，甜甜的、爽爽的，總之是非常好吃。

火龍果不僅可以生吃，還可以放入蛋糕、奶昔、冰激凌里，增添美麗、美味和營養。

火龍果富含維C，被譽為火水果之王，可惜只在熱帶地區生長，希望科學家們趕快研制出新品種，我們唐山也能種植！

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